小梅のシロップ煮

小梅のシロップ煮ですが　大雑把な作り方ですが　お知らせします。 （友人が自宅の小梅をどっさりくれたのでトライしました） �@小梅を丁寧に洗い　ヘタを爪楊枝などで取る �A鍋に小梅をいれ　砂糖をまぶしてしばらくおく �B鍋を火にかけ　とろ火で30分程度煮詰める 　時々鍋ごとゆらし　上下をまぜる �C鍋ごと　冷ます 砂糖の量はお好みです。梅の重さの三分の一位ですかね。 私は暑気払いの為　そのまま食べたり梅とシロップを少々いれ ソーダでわっています。 　晴代さんなら　酎ハイですか？？ 　　　　お粗末様でした。来年お試しくださいませ。